La fromagerie créée par Amédée Mulin, à Noironte, en Bourgogne Franche-Comté s'est développée en préservant sa culture et ses valeurs familiales depuis 1929.
C'est au cœur d'une région verdoyant et préservée, qu'elle perpétue son savoir-faire et sa passion dans l'élaboration de grands fromages, aux formes généreuses et au goût fruité.
La fromagerie et les producteurs de lait, animés par la même passion, ont tissé des relations étroites afin de préserver leur terroir.
L'engagement de nos partenaires à nos côtés a facilité la mise en place d'un cahier des charges exigeant et responsable.